Por encargo de nuestro cliente, empresa del sector de alimentos dedicada a la fabricación y comercialización de productos lácteos, nos encontramos en la búsqueda de un Asistente de Operaciones para su sede en Breña. Requisitos: • Bachiller o titulado(a) en Ingeniería de Alimentos. • Experiencia mínima de 1 año en el área de producción dentro de la industria alimentaria. • Conocimientos de BPM, inocuidad alimentaria y seguridad y salud en el trabajo. • Manejo y seguimiento de KPIs operativos.
Disponibilidad
Para trabajar presencialmente en Breña. ´ Funciones Principales: • Apoyar en la planificación, programación y seguimiento de la producción. • Monitorear la disponibilidad de materias primas, insumos y materiales de empaque. • Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de planta. • Apoyar en la distribución del personal, gestión de turnos y cobertura de ausencias. • Controlar y consolidar KPIs de producción, productividad, eficiencia, mermas y tiempos muertos. • Elaborar y actualizar reportes y bases de datos de la operación. • Participar en reuniones operativas y dar seguimiento a incidencias y acciones correctivas. …
Fuente: Computrabajo PE. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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