Auxiliar de Cocina; Apoyar en la preparación y alistamiento de alimentos según las instrucciones del chef. Realizar el lavado, desinfección y corte de ingredientes. Mantener el orden, la limpieza y la desinfección de las áreas de trabajo y utensilios. Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos e inocuidad.
Steward: Realizar el lavado y desinfección de vajilla, cubiertos, cristalería, ollas y utensilios de cocina. Mantener la limpieza y el orden de la cocina, áreas de lavado y zonas de apoyo. Ejecutar las labores de limpieza y desinfección de acuerdo con los protocolos establecidos. Realizar la disposición adecuada de residuos y mantener las áreas libres de acumulaciones.
Requerimientos:
Educación mínima
Bachillerato / Educación Media 2 años de experiencia Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, hotelier, hostelero
Fuente: Computrabajo CO. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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