Auxiliar de Cocina y Servicio

Además dice:

Salario
1400 soles + Bono de Movilidad + Almuerzo. Derby, Surco Empresa del sector servicios se encuentra en búsqueda de un(a) Auxiliar de Cocina y Servicio para incorporarse a un importante servicio ubicado en Derby Santiago de Surco, Lima.

Funciones
Principales: Verificar que los productos e insumos se encuentren en buenas condiciones para su uso en preparaciones, salsas, cremas y ajíes. Revisar el área de trabajo y verificar la calidad de los insumos y productos a utilizar. Solicitar los requerimientos necesarios para habilitar su línea de trabajo y cumplir con el check list establecido. Realizar el secado del menaje y pulido de cubiertos. Reponer las preparaciones en la línea de servicio, manteniendo una adecuada presentación. Atender a los clientes y brindar un servicio correcto y oportuno respecto a los productos ofrecidos. Ejecutar las indicaciones del jefe inmediato relacionadas con el montaje, gramajes y presentación de los alimentos. Realizar la limpieza general del comedor, línea de servicio y demás áreas asignadas. Realizar el inventario diario del menaje y productos de limpieza. Elaborar reportes diarios de desperdicios, devoluciones y mermas. Apoyar en la capacitación del personal nuevo.