Desde Consultores de Empresas nos encontramos en la búsqueda de Ayudantes de Cocina para convocatorias eventuales en un importante hotel ubicado en Rosario, Santa Fe.
¿Cuál es el objetivo de esta posición? Brindar soporte al equipo de cocina en la preparación y elaboración de alimentos, garantizando la calidad de los productos, el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, y el correcto funcionamiento del sector, contribuyendo a ofrecer una excelente experiencia gastronómica a los huéspedes.
¿Qué tareas debe realizar? Asistir al equipo de cocina en la preparación y elaboración de alimentos para los distintos servicios del hotel. Realizar tareas de mise en place, lavado, pelado, corte y acondicionamiento de materias primas. Colaborar en la preparación de platos, guarniciones, entradas, postres y demás elaboraciones según las indicaciones del responsable de cocina.
Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Controlar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos, respetando la cadena de frío y las normas de manipulación. Colaborar en el control de stock, recepción de mercadería y rotación de productos. …
Fuente: Computrabajo AR. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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