Asistir en la preparación de masas (amasado, fermentado, formado). Ayudar en el horneado y cocción de productos según tiempos y temperaturas indicadas. Cortar, porcionar y embalar productos terminados. Limpiar y desinfectar mesadas, utensilios y maquinaria. Mantener el orden y la higiene del sector de trabajo según normas de seguridad alimentaria. Colaborar en el control de stock de insumos (harina, levadura, etc.).
Alistar bandejas y preparar productos para despacho o exhibición. Cumplir con las normas de higiene personal y manipulación segura de alimentos. Realizar tareas generales asignadas por el responsable de panadería. …
Fuente: Computrabajo AR. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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