Somos Inversiones Fisa, empresa especialista en servicios exclusivos de hospitalidad y alimentación en aeropuertos. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de 01 profesional para cubrir la posición de Cocinero : · ¿Qué buscamos? Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasión por la cocina y que cumplan con los siguientes requisitos: Secundaria completa Experiencia de 06 meses en puestos similares Conocimiento de los estándares de BPM.
Disponibilidad
Para trabajar en horarios rotativos 1ER TURNO 07:00 AM A 3:45 PM 2DO TURNO 11:00 AM a 7:00 PM ¿Cuáles serán tus funciones? Planificar y ejecutar las preparaciones culinarias de acuerdo con el plan de producción y los requerimientos del servicio. Verificar la disponibilidad, condiciones y correcta rotación de insumos y materias primas antes de iniciar la producción. Realizar mise en place, según la necesidad operativa. Recibir, controlar y verificar la mercadería que ingresa a cocina, reportando cualquier desviación detectada. Supervisar y orientar al Ayudante de Cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos. …
Fuente: Computrabajo PE. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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