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Comis para Restaurante de Alta Categoría

🏢 Ilquotidiano S.R.L. · 📍 Recoleta, Capital Federal · publicado ayer

¡Sumate a nuestro equipo! Somos Los W(Il Quotidiano, Allenby, Fervor, Sottovoce, El Burladero y La Taberna), somos una empresa Gastronómica con +25 años de trayectoria. Estamos en búsqueda de COMIS para desempeñarse en nuestros Restaurantes de Alta Categoría ubicados en Recoleta ( Fervor, Sottovoce, El Burladero). Buscamos perfiles dinámicos, meticulosos y acostumbrados a trabajar bajo altos estándares de calidad, rapidez y máxima exigencia operativa.

Tareas
Ejecutar la puesta a punto (mise en place) del salón con precisión, rigor y extrema atención al detalle antes de cada servicio. Asistir de manera proactiva y coordinada a los mozos durante el servicio de mesa, garantizando una experiencia fluida e impecable para el comensal. Dominar el protocolo de servicio en mesa. Mantener el orden, la pulcritud y el abastecimiento constante de las estaciones de servicio en un entorno de alto ritmo y exigencia. Velar por la excelencia y la discreción en el trato directo con clientes de perfil corporativo, diplomático y gastronómico exigente. …

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