Funciones
Principales - Liderar y supervisar a los encargados zonales, asegurando el cumplimiento de metas comerciales y operativas. - Diseñar e implementar estrategias para incrementar las ventas, el ticket promedio y la rentabilidad de los locales. - Analizar indicadores de ventas, productividad y costos, ejecutando planes de mejora. - Desarrollar equipos de alto rendimiento, promoviendo una cultura de ventas y excelencia en el servicio. - Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, atención al cliente y procesos operativos. - Identificar oportunidades de crecimiento, nuevos canales comerciales y estrategias de fidelización. - Coordinar con las áreas de Marketing, Producción, Almacén y Distribución. - Presentar resultados de gestión, indicadores y planes de acción a Gerencia General.
Requisitos
Profesional universitario en Administración, Marketing, Ingeniería Industrial o carreras afines. - Experiencia mínima de 5 años en operaciones de restaurantes, cadenas gastronómicas, retail o consumo masivo. - Mínimo 3 años liderando equipos comerciales u operaciones de múltiples sedes. - Experiencia comprobada en crecimiento de ventas, gestión de indicadores y rentabilidad.
Fuente: Computrabajo PE. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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