Supervisar y coordinar la operacion general del local. (cocina y salon) Gestionar el equipo de trabajo: manejo de personal, armado de turnos y motivacion de staff Control de stock e inventarios: gestion de mercaderia,insumos y pedidos a proveedores Garantizar estandares: asegurar el cumplimiento estricto de los protocolos de higiene,seguridad alimentaria y calidad de producto final Atencion al cliente: resolucion de conflictos y enfoque constante en la excelencia servicio.
Requerimientos:
Educación mínima
Secundaria 5 años de experiencia Edad: entre 30 y 50 años Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Fuente: Computrabajo AR. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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