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Encargado de Turno

🏢 Grupo Empresario MDP · 📍 Mar del Plata, Buenos Aires · 💵 $1.800.000 por mes · publicado ayer

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Turno Buscamos una persona con experiencia en el rubro gastronómico, capacidad de liderazgo y orientación al cliente, que pueda coordinar la operación diaria del local, asegurando el correcto funcionamiento del turno y el cumplimiento de los estándares de servicio.

Principales responsabilidades
Coordinar y supervisar al equipo de trabajo durante el turno. Organizar las tareas y distribuir responsabilidades. Garantizar una atención al cliente ágil, cordial y de calidad. Supervisar la correcta preparación y presentación de productos. Controlar stock, insumos y necesidades operativas. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, orden y limpieza. Resolver situaciones operativas y reclamos de clientes. Realizar controles de apertura, cierre según corresponda.

Requisitos
Experiencia previa en posiciones de supervisión o encargatura en cafeterías, restaurantes o establecimientos gastronómicos. Perfil resolutivo, organizado y con capacidad para trabajar en equipo. Orientación al servicio y al cumplimiento de objetivos.

Disponibilidad
Para trabajar en horarios rotativos. ¿Qué valoramos? …

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