Hola somos Casa Saenz! el primer restaurante de la chef Ximena Sáenz, en el 2023 comenzamos con este proyecto de Casa eligiendo ingredientes en su momento ideal para tomar su mejor sabor y calidad, servimos platos creativos, simples y deliciosos,mezclando recetas familiares y tradicionales con aires nuevos.
Para este hermoso proyecto de Casa Saenz estamos buscando un líder de restaurante que pueda gerenciar nuestra sucursal de Palermo, gestionando con profesionalismo y con mucha cercanía con las personas para llevar adelante nuestro equipo de Casa Saenz. Valoramos la experiencia en el rubro gastronómico en la categoría de cool dining y el fuerte sentido de hospitalidad, buscamos personas apasionadas por los sabores y los desafíos.
Principales responsabilidades
Liderar y desarrollar al equipo, asegurando selección, capacitación y evaluaciones. Supervisar la operación diaria del local, garantizando calidad, hospitalidad y cumplimiento de normas. Gestionar stock, inventarios, pedidos e insumos. Controlar caja, costos, gastos y proyecciones de ventas. Definir objetivos del negocio, planificar y dar seguimiento. Impulsar mejoras en procesos, servicio y experiencia del cliente. …
Fuente: Computrabajo AR. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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