Importante Hotel en Capital Federal busca Jefe/a de Cocina Turno Mañana. · Estamos en búsqueda de un profesional gastronómico para liderar la cocina de nuestro hotel. El candidato ideal será responsable de: · Principales responsabilidades: · -Crear y diseñar nuevos platos, alineados con la estacionalidad de los productos.
-Asegurar que todos los productos y platos se elaboren en tiempo y forma, manteniendo los estándares de calidad y control de costos definidos. -Establecer costos para nuevas recetas y productos en el menú. -Supervisar el cumplimiento de los procesos y procedimientos establecidos en todas las tareas del equipo. · Requisitos: · Profesional gastronómico/a graduado/a. Experiencia comprobable en restaurantes de prestigio o hoteles de alto nivel. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en un ambiente dinámico.
Condiciones:
Ubicación
San Telmo - CABA.
Disponibilidad
Inmediata. Invitamos a los interesados a enviar su CV actualizado. Referencia: Jefe de Cocina Requerimientos Educación mínima: Terciario Edad: entre 27 y 45 años. …
Fuente: Computrabajo AR. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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