En Chimú nos encontramos en la búsqueda de un(a) Médico Veterinario para analizar y validar los aspectos sanitarios y de inocuidad alimentaria en el beneficio de aves, a través del seguimiento de parámetros, la gestión del MIP y el análisis de indicadores, a fin de asegurar la calidad del producto. ¿Qué Necesitas? Médico Veterinario, Médico Veterinario Zootecnista, titulado y colegiado o colegiatura en trámite. Certificado autorizado por SENASA o por tramitar.
Disponibilidad
Para laborar en Trujillo en planta de beneficio de Aves - Trópico de Huanchaco. Experiencia mínima de 6 meses. ¿Qué harás? Asegurar el decomiso total y parcial de las aves beneficiadas en línea (cumplimiento de la normativa legal vigente DS029-2007). Emitir reportes y estadísticas de las incidencias sanitarias y decomisos totales y parciales. Enviar muestras de hisopados cloacales a laboratorio externo. Ingresar adecuadamente la información de faenamiento avícola en el portal web del SEGIA/SENASA. Realizar seguimiento de los parámetros de calidad en el proceso. Proponer oportunidades de mejora en el proceso de acuerdo a las desviaciones encontradas. Cumplir los procedimientos del MIP. …
Fuente: Computrabajo PE. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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