Operar maquinaria de producción para el procesamiento de leche, quesos, yogures o derivados. • Controlar variables críticas como tiempos, temperaturas. • Adicionar insumos y cultivos siguiendo estrictamente las recetas y órdenes de producción. • Realizar el envasado y etiquetado del producto final, asegurando el sellado y las fechas de vencimiento correctas.
• Ejecutar la limpieza y desinfección de los equipos, moldes y del área de trabajo. • Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura y las normas de seguridad alimentaria.
Requerimientos:
Educación mínima
Bachillerato / Educación Media años de experiencia Conocimientos: Etiquetado de producto, Limpieza, Procesos de producción, Producción, Producción de alimentos Palabras clave: operator, operario, operator, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Fuente: Computrabajo EC. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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