Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Parrillero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. Buscamos una persona responsable, dinámica y comprometida con la calidad del servicio y la correcta manipulación de alimentos.
Responsabilidades
Encender, mantener y controlar la parrilla durante el servicio. Cocinar carnes, achuras y demás productos respetando los puntos de cocción establecidos. Controlar la calidad y presentación de los platos. Realizar la preparación previa (mise en place) de los productos a utilizar. Mantener el orden y la limpieza del sector de trabajo. Controlar stock y estado de mercadería del sector. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
Experiencia comprobable mínima de 2 años como parrillero. Conocimiento de diferentes cortes de carne y puntos de cocción. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad
Horaria full time. Residir en CABA o zonas aledañas (preferentemente).
Ofrecemos
Incorporación inmediata. Excelente clima laboral. Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. …
Fuente: Computrabajo AR. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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