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Pizzero/a

🏢 Consultora gastronómica madero · 📍 Puerto Madero, Capital Federal · publicado hoy

Importantes Locales Gastronómicos ubicados en Palermo y Puerto Madero, busca incorporar a su equipo Pizzero/a con experiencia en estilo Napolitano. Capacidad de trabajar en equipo, dinamismo y proactividad.

Principales tareas
Experiencia en cocción con horno a leña o a gas de alta temperatura. Conocimientos de tiempo de fermentación y control de calidad. Realizar el stock al comenzar y finalizar la jornada. Preparar, cocinar y despachar los pedidos. Preparar y cocinar la comida del personal. Verificar que se cumplan las normas de higiene. Mantener el área de cocina ordenada. Organizar heladeras, freezers y rotular los productos. Organizar y rotular los productos. · Es excluyente contar con experiencia mínima comprobable de un año y poseer disponibilidad horaria full time. ¡Esperamos tu postulación!. …

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