Perfil de Puesto – Administrador de Restaurante Importante empresa del rubro de restaurante (Cevichería) se encuentra en la búsqueda de 1 Administrador de Restaurante. REQUISITOS: -Estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, -Gastronomía y otras afines. (En proceso, truncos y/o culminados) -Experiencia mínima de 1 años en posiciones similares. (Rubro restaurante)
Disponibilidad
Para trabajar en Chincha Alta.
Disponibilidad
Para trabajar de lunes a domingo de 8:00am a 5:30pm con un día de descanso en la semana. (Lunes a jueves) FUNCIONES: -Supervisar al Chef Ejecutivo de la marca, para un correcto desarrollo de sus funciones. -Coordinar, revisar y controlar las operaciones diarias, desde la gestión de -inventarios al mantenimiento de equipos. -Supervisar y garantizar la experiencia del invitado a través de la calidad del servicio, producto e infraestructura. -Asegurar la estructura del restaurante con la cantidad de personal completo en todas las áreas. -Gestionar y controlar los costos y gastos de la operación. -Asegurar que el restaurante cumpla con todas las regulaciones y normativas legales en tema de seguridad alimentaria y laboral. …
Fuente: Computrabajo PE. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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