Organización de Mise en Place: Ejecutar el armado de la pre-producción de insumos y materias primas necesarios para asegurar la fluidez de cada servicio. - Operación y despacho de estación: Atender el servicio de forma ágil, encargándose del correcto armado de frituras y del emplatado según los tiempos de espera y formatos estipulados por el establecimiento.
- Mantenimiento del área: Garantizar la higiene, el orden y la desinfección profunda de la estación de trabajo y los utensilios utilizados antes, durante y al finalizar el turno. - Control de stock y suministros: Monitorear de forma constante el inventario y las provisiones de su sector, asegurando el abastecimiento diario tanto para la producción como para el servicio en vivo.
Requerimientos:
Educación mínima
Secundaria 1 año de experiencia Idiomas: Español Edad: entre 20 y 45 años Conocimientos: Agilidad, Operaciones, Organización, Producción Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, night, nighttime, nocturno
Fuente: Computrabajo AR. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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