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Asistente de Cocina / Steward

🏢 Andean Experience · 📍 Arequipa · publicado hoy

Sé parte de las experiencias que inspiran a descubrir el Perú En Andean creamos experiencias extraordinarias en los destinos más fascinantes del Perú. Cada detalle que cuidamos tiene un propósito: sorprender y engreír a nuestros huéspedes. Hoy buscamos personas apasionadas por la organización, la excelencia y el trabajo en equipo, que quieran crecer junto a nosotros.

Tu propósito Brindar soporte en las diferentes actividades operativas de cocina, contribuyendo a una operación ordenada, limpia y eficiente, bajo los estándares de calidad, higiene y manipulación de alimentos de Andean. Lo que harás Procesar, lavar, desinfectar y organizar los insumos necesarios para los diferentes servicios, aplicando las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).

Realizar la mise en place y brindar soporte al cocinero durante la preparación y servicio cuando sea requerido. Mantener la limpieza y el orden de las áreas de cocina, equipos, utensilios y superficies de trabajo. Realizar la correcta limpieza y desinfección del menaje utilizado durante los servicios. Apoyar en la adecuada gestión y segregación de residuos generados en el área. …

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Fuente: Computrabajo PE. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.

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