Además dice: Sector Pastelería. En Manpower Perú buscamos al mejor talento para asumir el reto como Ayudante de Cocina / Encargado de Bebidas y Salados en el sector Pasteleria en la ciudad de Trujillo. ¡La oportunidad de tener un futuro mejor, está aquí!
Requisitos
Secundaria completa o estudios técnicos en gastronomía (deseable). Experiencia mínima de 6 meses en cocina, restaurantes, cafeterías, pastelerías o negocios similares. Experiencia en preparación y manipulación de alimentos. Conocimiento básico de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Disponibilidad
Para horarios rotativos, fines de semana y feriados.
Funciones
Realizar la preparación y producción de alimentos según las recetas establecidas. Ejecutar correctamente los procesos de preparación, cocción y presentación. Realizar el mise en place y mantener abastecida el área de trabajo. Verificar la calidad y estado de los insumos. Mantener limpia y ordenada el área de cocina. Cumplir con los tiempos establecidos para la preparación de pedidos. Aplicar correctamente las normas de higiene y manipulación de alimentos. Apoyar al equipo de cocina durante los momentos de alta demanda.
Beneficios:
Remuneración
Acorde al mercado laboral. …
Fuente: Computrabajo PE. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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