¡Haz parte de nuestro equipo! · Buscamos talento para desempeñarse como Chef. Si cuentas con un (1) año de experiencia y te interesa desarrollar tus habilidades en la preparación de alimentos para servicios de alimentación empresarial, esta oportunidad puede ser una conexión para aportar tu talento y continuar tu crecimiento profesional. · · Formación académica: · Técnico/a en Cocina o áreas relacionadas.
· Misión del cargo: · Elaborar y supervisar las preparaciones asignadas para servicios de alimentación empresarial, garantizando la calidad, presentación, rendimiento y cumplimiento de los controles establecidos durante el proceso de producción. · · Funciones: - Atender eventos y elaborar las preparaciones asignadas, garantizando su sazón y presentación.
- Porcionar y/o majar las carnes, realizando el control y seguimiento de su rendimiento económico. - Recibir las materias primas asignadas y realizar los registros de los puntos críticos de control (PCC), incluyendo desinfección, temperatura y demás controles establecidos. - Asear los equipos, el puesto de trabajo y las áreas asignadas, de acuerdo con los procedimientos establecidos. …
Fuente: Computrabajo CO. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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