Director de Operaciones Funcion Principal del Puesto Está a cargo del funcionamiento integral de la Dirección a su cargo. Organiza, supervisa y evalúa el cumplimiento de los objetivos de la empresa y la satisfacción de las necesidades del cliente. Supervisa y autoriza el presupuesto de Mano de Obra, Materia Prima, Gastos Generales, Contribución Marginal de cada uno de los servicios a su cargo.
Controla que el servicio se brinde teniendo en cuenta la solicitud del cliente, la correcta utilización de las materias primas y el cumplimiento de las normas de calidad, Seguridad alimentaria y seguridad e higiene y medio ambiente, entre otras. Interactúa con los otros Directores de Operaciones y de las áreas de Soporte para lograr sinergias para la compañía a través del trabajo en equipo.
Responsable de manera directa del desarrollo del nivel gerencial y de jefatura. Deberá aplicar los controles de los PCC durante la prestación de los servicios de alimentación institucional (únicamente para comedores que certifiquen ISO 22000) PRINCIPALES CONOCIMIENTOS, EXPERIENCIAS, HABILIDADES Y COMPETENCIAS Educación formal requerida: Universitario completo. Carrera afín. …
Fuente: Computrabajo AR. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
📲 Pasársela a alguien✈️ Telegram