Desde Talentia Humana, acompañamos a un importante grupo gastronómico en la búsqueda de Cocineros/as especializados en producción de pastas para incorporarse al equipo de trabajo de uno de sus establecimientos ubicado en Villa Urquiza, CABA.
Nos orientamos a personas con experiencia comprobable en elaboración de pastas frescas y rellenas, conocimientos técnicos de producción gastronómica y capacidad para trabajar con planificación, organización y altos estándares de calidad. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? Elaborar y producir pastas frescas y rellenas. Preparar masas, rellenos y diferentes variedades de pastas.
Organizar y planificar la producción diaria. Controlar la calidad de las materias primas y los productos elaborados. Garantizar la correcta conservación, almacenamiento y rotación de los alimentos. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura (BPM). Mantener el orden y la limpieza del sector de trabajo. ¿Qué buscamos? Experiencia comprobable en producción y elaboración de pastas (excluyente). Conocimientos técnicos en preparación de masas, pastas frescas y rellenas. …
Fuente: Computrabajo AR. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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