Buscamos Cocinero para Incorporación Inmediata! Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero apasionado, organizado y con experiencia para sumarse a nuestro equipo de cocina. Nuestra propuesta gastronómica se enfoca en la calidad, la estandarización y el trabajo en equipo para brindar una experiencia de primer nivel a nuestros clientes.
Cuáles serán tus principales responsabilidades? - Despacho de servicio: Elaboración y emplatado de los platos del menú siguiendo las fichas técnicas y estándares de presentación establecidos. - Producción y Mise en Place: Preparación previa de ingredientes, control de stock de su sector y organización de la línea de despacho.
- Control de calidad y mermas: Colaborar en el pesaje de porciones, control de recetas y maximización del uso de la materia prima. - Higiene y seguridad: Mantener el orden, la limpieza profunda y el cumplimiento estricto de las normas bromatológicas en el sector de trabajo. - Recepción y organización de proveedores: Hacer un seguimiento efectivo de la mercadería pedida y la que ingresa, controlando siempre los estándares de calidad. …
Fuente: Computrabajo AR. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
📲 Pasársela a alguien✈️ Telegram