Buscamos una persona responsable, trabajadora , organizada y con iniciativa para integrarse a nuestro equipo, encargándose del área de lavado, el control de almacenamiento y brindando apoyo general en cocina cuando se requiera. Conocimientos básicos: Normas elementales de higiene y manejo de alimentos. - Conceptos básicos de organización de insumos (rotación y acomodo).
- Habilidades y Actitudes: - Persona dinámica, ordenada, con excelente actitud de servicio y trabajo en equipo. - Sentido de la responsabilidad, puntualidad y honestidad. - Buena condición física y disposición para el trabajo operativo.
Principales Responsabilidades: - Área de lavado: Lavado, desinfección y acomodo eficiente de loza, cubiertos, cristalería, ollas y utensilios de cocina, manteniendo limpia y seca el área de trabajo. - Almacenamiento y control: Apoyo en la recepción, revisión, acomodo y rotación de mercancía e insumos en almacén y cámaras/refrigeradores (aplicando el sistema PEPS).
- Apoyo a cocina: Colaboración en tareas sencillas de preparación (como lavado y desinfección de verduras, apoyo en mise en place básico) y soporte general al equipo de cocina cuando la operación lo requiera. …
Fuente: Computrabajo MX. trabajaya no cobra nada, ni a vos ni por postularte.
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